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Tartufella

13.15

Formaggio vaccino con tartufo, sottovuoto da 800 g c.ca

COD: 301G Categorie: , Tag: ,

Descrizione

La caciotta al tartufo è un formaggio a breve stagionatura di forma classica, a pasta morbida, cremosa, di colore bianco avorio dovuta alla presenza del tartufo nero; il suo sapore è dolce ma caratteristico dovuto alla presenza del tartufo. La crosta è sottile abbastanza morbida, liscia e di colore giallo paglierino chiaro.
Ingredienti: LATTE vaccino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici selezionati, Tuber aestivum Vitt. (0,5 % Min). Crosta non edibile trattata in superficie con conservante E203 – E235.
Origine del Latte: ITALIA
Allergeni: Per tutti tal quale eccetto gli allergici a LATTE e derivati.

Prodotto da LANZI S.R.L. – V.le della Stazione, 38 – 06046 Norcia (Pg)
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Informazioni aggiuntive

Dimensioni 14 × 14 × 6 cm

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