Descrizione
Salume Umbro di antichissime origini, a breve stagionatura di classica forma a pera; compatto al taglio di colore rosso e bianco del grasso; oltre alla forma, la sua caratteristica principale è quella di avere al suo interno un bastoncino di lardo.
Ingredienti: Carne di suino, sale, destrosio, aromi e spezie.
Antiossidanti: E 301 – Conservanti: E 250, E 252
Allergeni: NESSUNO
Prodotto da LANZI S.R.L. – V.le della Stazione, 38 – 06046 Norcia (Pg)
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